Smak dobrej herbaty jest niezapomniany
Rodzajów herbat jest wiele, jednak tych najlepszych trzeba poszukać
Smak dobrej herbaty jest niezapomniany
Rodzajów herbat jest wiele, jednak tych najlepszych trzeba poszukać
Indyjska, aromatyczna masala chai Masala chai to nietypowo przyrządzona herbata, która jest niezwykle ważnym napojem Indii. Jest częścią indyjskiej kultury i tradycji. Jej jedynymi składnikami są dobra jakościowo, mocna herbata czarna, tradycyjnie indyjska Assam lub Darjeeling, mleko oraz przyprawy. Pomimo dodatku mleka, nie ma nic wspólnego ze znaną nam bawarką. Jest tak za sprawą przede […]
Earl Grey czyli herbata brytyjskiej arystokracji Początki herbaty earl grey wiążą się z osobą brytyjskiego arystokraty i premiera Charlesa Greya. Pewnego (zapewne pochmurnego) dnia, człowiek ten otrzymał jako prezent od jednego z dyplomatów czarną herbatę z olejkiem z bergamotki. Dlatego też o herbacie tego typu mówiło się odtąd, używając nazwy earl grey. Podobno sam brytyjski […]
Herbaty świata od Chin po Polskę Herbata. Znana jest ona na całym świecie. Jej korzeni należy szukać w Chinach, gdzie są jej ogromne plantacje. W literaturze pojawia się już w V w p.n.e. Do Europy trafiła dopiero w XVIII w n.e. W Polsce rozpowszechniać ją zaczął Stanisław August Poniatowski. Dziś jej właściwości są coraz bardziej […]