Najlepsze herbaty dla zdrowia

Na ratunek dla zdrowia, najlepsze herbaty Dobra herbata dla wielu jest nieodłącznym elementem każdego zimowego wieczoru. Niektórzy wolą natomiast pić ją rano, dla dodania energii. Jeszcze inni po ten napój sięgają dopiero podczas choroby, czy złego samopoczucia. Dobrze zatem wiedzieć, które najlepsze herbaty parzyć, by sprawdziły się na konkretne dolegliwości. Oto kilka z najpopularniejszych gatunków […]

Masala chai i jej właściwości

Indyjska, aromatyczna masala chai Masala chai to nietypowo przyrządzona herbata, która jest niezwykle ważnym napojem Indii. Jest częścią indyjskiej kultury i tradycji. Jej jedynymi składnikami są dobra jakościowo, mocna herbata czarna, tradycyjnie indyjska Assam lub Darjeeling, mleko oraz przyprawy. Pomimo dodatku mleka, nie ma nic wspólnego ze znaną nam bawarką. Jest tak za sprawą przede […]

Earl grey – sposoby podawania

Earl Grey czyli herbata brytyjskiej arystokracji Początki herbaty earl grey wiążą się z osobą brytyjskiego arystokraty i premiera Charlesa Greya. Pewnego (zapewne pochmurnego) dnia, człowiek ten otrzymał jako prezent od jednego z dyplomatów czarną herbatę z olejkiem z bergamotki. Dlatego też o herbacie tego typu mówiło się odtąd, używając nazwy earl grey. Podobno sam brytyjski […]