Parzenie różnych gatunków herbat

Herbata czarna, zielona czy też czerwona – w niemalże każdym domu gości od czasu do czasu ten znany wszystkim napar. Czy herbatę wystarczy zalać wrzątkiem, aby ją zaparzyć? Bynajmniej – od sposobu zaparzania herbaty zależy to, czy jej walory smakowe i aromatyczne zostaną prawidłowo wydobyte. Różne rodzaje herbaty należy jednak zaparzać w odmienny sposób. Herbata […]

Herbata, czyli napój idealny o każdej porze

Niewątpliwą zaletą herbaty jest jej uniwersalność. W zależności od gatunku poszczególne odmiany różnią się nie tylko smakiem i aromatem, ale również zawartością kofeiny (w przypadku herbaty zwanej teiną). Dzięki temu możemy kupować swoje zestawy herbat w zależności od upodobań i potrzeb. Dla przykładu: mocniejsze, pobudzające gatunki do picia w ciągu dnia oraz lżejsze i łagodniejsze […]

Herbaty, które zadbają o Twoje zdrowie

Jedną z najpopularniejszych herbat jest herbata czarna, która produkowana jest z liści herbaty zielonej, które poddawane są procesowi fermentacji. Posiada ona lekki aromat, który z pewnością kojarzy każdy amator herbaty. Występuje ona także w wersjach aromatyzowanych takich jak, np. bardzo popularny Earl Grey. Mimo jej ogromnej popularności, niestety nie wszyscy zdają sobie sprawę z jej […]