Earl Grey czyli herbata brytyjskiej arystokracji Początki herbaty earl grey wiążą się z osobą brytyjskiego arystokraty i premiera Charlesa Greya. Pewnego (zapewne pochmurnego) dnia, człowiek ten otrzymał jako prezent od jednego z dyplomatów czarną herbatę z olejkiem z bergamotki. Dlatego też o herbacie tego typu mówiło się odtąd, używając nazwy earl grey. Podobno sam brytyjski […]
Zimowa herbata na rozgrzewkę Zima to trudny czas dla naszego organizmu. Często dokuczają nam niskie temperatury, jesteśmy zdecydowanie bardziej narażeni na różnego rodzaju infekcje. Dlatego w te zimne dni warto sięgnąć po koc i ciepła herbatę. Zimowa herbata rozgrzeje nas od środka. Która herbata będzie dla nas najlepsza? Do wyboru mamy mnóstwo gatunków herbat. Klasyczny […]
Herbaty świata od Chin po Polskę Herbata. Znana jest ona na całym świecie. Jej korzeni należy szukać w Chinach, gdzie są jej ogromne plantacje. W literaturze pojawia się już w V w p.n.e. Do Europy trafiła dopiero w XVIII w n.e. W Polsce rozpowszechniać ją zaczął Stanisław August Poniatowski. Dziś jej właściwości są coraz bardziej […]